9/8＊清炒茼萵菜

＠食材：

茼萵菜-500g

蒜頭-2顆

＠調味：

鹽-適量

雞粉-少許

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(1)將茼萵菜的粗梗除去後切成適當長度並洗淨，蒜頭切片備用。

 (2)熱鍋加2匙油，把蒜片下鍋爆香，再把茼萵菜放入，可加少許的水煨炒一下，以鹽及雞粉調味。

(3)炒至軟後盛盤，簡單完成了清炒茼萵菜囉!