＠食材：
螺肉-200g
蒜頭-1顆
紅辣椒-1條
白芝麻-適量
青蔥-1支
＠醃料：
韓式辣椒醬-1匙
韓式辣椒粉-1匙
芝麻油-少許
白砂糖-少許
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(1)螺肉洗淨瀝乾，紅辣椒切片，蒜頭及青蔥切末哦!
(2)煮一鍋滾水，加入1小匙的鹽，將螺肉稍微汆燙一下撈起瀝乾備用。
(3)待螺肉稍涼些，加入1匙的韓式辣椒醬、1匙的韓式辣椒粉、少許的芝麻油及白砂糖。
(4)拌勻後放入冰箱內冰鎮。
(5)盛盤撒上紅辣椒、白芝麻及蔥花，香辣的韓式涼拌螺肉就完成了哦!
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