4/6＊韓式涼拌小黃瓜

＠食材：

小黃瓜-2條

紅蘿蔔-1/5條

洋蔥-1/5顆

蒜頭-1顆

白芝麻-適量

＠醃料：

韓式辣椒醬-1小匙

韓式辣椒粉-1小匙

白砂糖-少許

香油-1小匙

鹽-少許

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(1)把小黃瓜用刀柄稍微壓一下，切成適當大小，洋蔥切成絲，紅蘿蔔削皮後刨絲，蒜頭切成末備用。

 (2)準備一個大碗，把小黃瓜、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、1小匙的韓式辣椒醬、1小匙的韓式辣椒粉、1小匙的香油、少許的白砂糖及鹽均勻拌在一起，放入冰箱冰鎮。

 (3)盛盤後撒上一點白芝麻及香油，下飯開胃的韓式涼拌小黃瓜就完成了哦!