2/8＊和風生菜沙拉

＠食材：

美生菜-1株

紅蘿蔔-1/3條

蘋果-1顆

雞蛋-1顆

白芝麻-1小碟

和風沙拉醬-適量

＠其他：

鹽-1匙

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 (1)準備好食材。

(2)煮一鍋滾水將雞蛋煮熟後剝殼後再切片。

 (3)將生菜洗淨切成小段，紅蘿蔔削皮後刨絲，蘋果削皮後切成丁狀，蘋果丁放入加有1匙鹽的冷開水裡浸泡以防變色。

 (4)把生菜浸泡在冰開水內約5分鐘，瀝乾後放入冰箱冰鎮一下。

 (5)準備一個大容器，加入生菜、紅蘿蔔絲、蘋果丁，淋上和風沙拉醬拌均勻。

 (6)盛盤放上切好的水煮蛋，撒上白芝麻再淋上一點和風沙拉醬，開胃又健康的和風生菜沙拉就完成了哦!