2016年8月23日 星期二

8/23*涼拌鮪魚時蔬

 @食材:
鮪魚罐頭-1罐
玉米筍-6小支
小黃瓜-1條
洋蔥-1/3個
薑片-2片
生辣椒-2支
白芝麻-少許
@調味:
辣國辣椒粉-少許
黑胡椒粒-少許
鹽-適量
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(1)將小黃瓜切成薄片,洋蔥切絲,玉米筍稍微汆燙後切成小塊,薑切絲,生辣椒切丁備用。
(2)冷開水內加1小匙的鹽,把小黃瓜及洋蔥絲浸泡10分鐘去澀味。 
 (3)準備一個深碗,把薑絲、小黃瓜、洋蔥絲、玉米筍、鮪魚罐頭、少許的韓國辣椒粉、少許的黑胡椒粒加入。
 (4)均勻拌好後,冰入冰箱待入味。
(5)盛盤撒上生辣椒及白芝麻,開胃又美味的涼拌鮪魚時蔬就完成了哦!


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