＠食材：
大白菜-1/3顆
乾腐竹-1條
乾辣椒-5支
蒜頭-2顆
青蔥-2支
＠調味：
鹽-適量
薄鹽醬油-2匙
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(1)大白菜洗淨切段，泡軟的腐竹切段，蒜頭切片，青蔥斜切段備用。
(2)熱鍋加2匙油，把蒜片爆香，把腐竹放入炒香。
(3)把大白菜及乾辣椒放入，可加少許的水煨炒一下。
(4)以適量的鹽及2匙的薄鹽醬油調味，加入蔥段，簡單又美味的大白菜炒腐竹就完成了哦!
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