2016年8月8日 星期一

8/8*柴魚高湯鮭魚泡飯

 @食材:
鮭魚茶漬料理包-2人份
海苔芝麻香鬆-適量
柴魚片-1大碗
雞蛋-2顆
青蔥-1支
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(1)準備好食材,青蔥切丁備用。
 (2)煮鍋裝6分滿的水,待水滾後把柴魚片放入煮約3分鐘後關火,以濾網過篩後備用。
 (3)煮一鍋水,加入1小匙的鹽,把雞蛋放入,要不時的用筷子攪拌,這樣子蛋黃才會集中再中間哦!煮約6分鐘後關火盛起。
 (4)將蛋泡在冰塊水中,待3分鐘後再剝殼。
(5)盛好白飯,把鮭魚茶漬料理包、高湯、雞蛋放入,撒上蔥花及海苔芝麻鬆,美味的柴魚高湯鮭魚泡飯就完成了哦!

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